課程內容
※掌握丹麥麵團（層壓麵團）的基礎技法與發酵控制
※學習雙色麵團的製作與組合技巧
※完成經典牛角包造型與創意變形
※材料解析
※造型與烘烤技巧（家用/專業烤箱調整）
課程時數
7小時
入學條件
任何有興趣人士
備註
-
>>>立即報名<<<
課程內容
※掌握丹麥麵團（層壓麵團）的基礎技法與發酵控制
※學習雙色麵團的製作與組合技巧
※完成經典牛角包造型與創意變形
※材料解析
※造型與烘烤技巧（家用/專業烤箱調整）
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7小時
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