有留意開都知道我哋開辦City & Guilds國際認證咖啡課程💡，但係...
"想學專業咖啡知識，又未準備好讀國際認證課程？"
"對咖啡充滿熱情，但想先打好基礎？"
"純粹想提升沖咖啡技巧，同朋友分享高質自家製咖啡？"
🌟 專為您設計嘅【咖啡沖調及研習證書課程】黎啦！ 🌟 特別適合✔ 想入行但未決定嘅咖啡新手，✔ 想提升技能嘅咖啡愛好者，✔ 想為生活增添品味嘅上班族，✔ 想開咖啡店但未打好基礎嘅創業者。
課程內容
※咖啡文化與基礎科學
※咖啡起源簡史
※三大原生種(阿拉比卡/羅布斯塔/利比里亞)的選擇及知識
※手沖/義式家用器材比對
※手沖咖啡精研(手沖/虹吸/法壓壺)
※水溫對手沖咖啡的影響
※簡易水質處理法(煮沸靜置 vs. 礦泉水調配)
※濃縮咖啡原理
※拉花技法(心→鬱金香→組合圖)
課程時數
15小時
入學條件
任何有興趣人士
備註
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