本課程以焦香黃油為主軸，帶領學員一口氣解構兩款跨越東西方的經典甜品！
一款源自夏威夷、外焦內Q的黃油年糕，另一款則是法式甜點靈魂、擁有漂亮肚臍與貝殼紋路的馬德蓮。導師將由淺入深示範黃油乳化及焦化技巧，即使烘焙新手也能零失敗輕鬆掌握！
課程內容
※如何將黃油煮至金黃榛果香氣
※掌握兩種不同的口感
課程時數
4小時
入學條件
任何有興趣人士
備註
請自備圍裙(如有需要)及食品盒，以便取走成品
>>>立即報名<<<
本課程以焦香黃油為主軸，帶領學員一口氣解構兩款跨越東西方的經典甜品！
一款源自夏威夷、外焦內Q的黃油年糕，另一款則是法式甜點靈魂、擁有漂亮肚臍與貝殼紋路的馬德蓮。導師將由淺入深示範黃油乳化及焦化技巧，即使烘焙新手也能零失敗輕鬆掌握！
課程內容
※如何將黃油煮至金黃榛果香氣
※掌握兩種不同的口感
課程時數
4小時
入學條件
任何有興趣人士
備註
請自備圍裙(如有需要)及食品盒，以便取走成品
>>>立即報名<<<